Türkiye’nin en popüler Beyaz Peynir Türk geleneksel peynirlerindendir. Doğal sütü ile yapılan Beyaz Peynirin tutarlılığı yoğundur, yüzeyinde kaotik düzende küçük delikler vardır. Rusya’nın brınza adlı geleneksel peynirin tadına benzer. Beyaz peynir salamura suyunun içinde saklanılır. Bir süt ürünü olarak, peynir kalsiyum, protein, mineral ve vitamin açısından doğal bir kaynaktır. Beyaz Peynir kabuksuz ve tuzludur. Toplam yağ – 20 %.
Paket ağırlığı 250 gr, raf ömrü 6 ay.